Леди Меламори в Израиле


Previous Entry Share Next Entry
О чем Эйнштейн рассказал своему повару
буривух
melamory_me
Книга "О чем Эйнштейн рассказал своему повару" Роберт Вольке Книга "О чем Эйнштейн рассказал своему повару" Роберт Вольке


Мы вернулись из путешествия по Китаю и Филиппинам, рассказы и фото скоро будут.

А пока - вот вам свеженькая книга. Любимого мною с детства типа: "как все устроено". Простым языком даются интересные ответы на ежедневные вопросы, возникающие у каждого, кто хоть немного готовит. Как работает микроволновка? Почему крупная соль более соленая? Из-за чего прогоркает масло? Зачем нужно класть кости в бульон? Почему слипается коричневый сахар и как сделать его опять сыпучим? Почему не стоит использовать горячую водопроводную воду для приготовления пищи? Как правильно хранить продукты в морозилке? Как получают кофе без кофеина? Сковородка из какого металла лучше всего и почему? И еще несколько десятков таких же вопросов. Сплошное удовольствие и польза!

Ссылка на электронную книгу.

?

Log in

No account? Create an account